Couscous Royal - Carte Traiteur 10 Personnes
Cuisine orientale et spécialités proposées
Notre cuisine met à l’honneur l’authenticité des saveurs orientales avec une large sélection de couscous préparés selon la tradition. Que vous choisissiez un couscous royal généreusement garni de plusieurs viandes, un couscous à l’agneau délicatement mijoté, un couscous au poulet parfumé aux épices ou encore un couscous végétarien riche en légumes du marché, chaque plat est élaboré avec soin.
Nos préparations reposent sur des ingrédients de qualité, tels que la semoule fine ou moyenne, l’huile d’olive, les épices marocaines authentiques et des légumes frais sélectionnés avec attention. Les viandes sont marinées et mijotées lentement pour offrir une tendreté et des saveurs incomparables.
Nous utilisons des méthodes de cuisson traditionnelles, respectant les gestes ancestraux qui donnent à nos plats toute leur authenticité. La cuisson à la vapeur, l’assaisonnement minutieux et l’art du mélange des saveurs font de chaque bouchée un véritable voyage au cœur du Maroc.
Qualité et authenticité
Chez nous, la cuisine est avant tout une histoire de passion et de savoir-faire. Chaque plat est entièrement fait maison par un chef spécialisé, garantissant une qualité irréprochable et un goût authentique.
Nous mettons un point d’honneur à travailler exclusivement avec des produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de confiance. Nos épices proviennent directement du Maroc, garantissant des saveurs intenses et raffinées.
Contrairement aux couscous industriels, notre cuisine repose sur un savoir-faire artisanal, où chaque ingrédient est préparé avec précision et chaque cuisson respectée pour préserver le goût et la texture des aliments. C’est cette approche qui nous permet de proposer des plats aux saveurs uniques, loin des productions standardisées.
Services traiteur et options de commande
Nous facilitons l’accès à nos spécialités en proposant un service de livraison à domicile, réalisé dans des camions réfrigérés pour garantir une fraîcheur optimale des plats jusqu’à leur dégustation.
Il est possible de passer commande en ligne pour encore plus de simplicité. Notre équipe est également à votre disposition pour organiser vos événements privés ou professionnels : mariages, anniversaires, séminaires ou tout autre repas festif.
Nos prestations s’adaptent à vos besoins, que vous optiez pour un buffet, un service à table ou un repas à emporter, toujours avec la même exigence de qualité et d’authenticité.
Conservation et mode de préparation
Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et sont conçus pour être consommés dans des conditions optimales. Pour préserver toute la saveur et la texture de votre couscous, nous vous recommandons de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 3 à 4 jours suivant la livraison.
Pour le réchauffer, plusieurs options s’offrent à vous :
Au four : Placez le couscous et sa garniture dans un plat couvert à 150°C pendant 15 à 20 minutes.
À la marmite : Réchauffez à feu doux en remuant délicatement et en ajoutant un peu d’eau pour éviter le dessèchement.
Au micro-ondes : Réchauffez par intervalles de 2 minutes en mélangeant à mi-parcours pour une chaleur homogène.
Nous conseillons d'éviter de surchauffer afin de préserver les saveurs et la texture du plat.
Tarification et nombre de convives
Nos portions sont définies avec soin pour satisfaire tous les convives. Nous proposons des plats adaptés à des portions individuelles ou des formules pour plusieurs personnes, idéales pour des repas en famille ou des événements.
Nos tarifs reflètent la qualité de nos produits et le savoir-faire artisanal de notre cuisine. Nous garantissons des prix compétitifs, permettant à chacun de savourer un repas authentique sans compromis sur la qualité.
Que ce soit pour un dîner en petit comité ou un grand événement, nous vous proposons des formules adaptées à vos besoins, avec la possibilité de commander en grande quantité pour profiter de tarifs avantageux.
